![harinas_galleteras3[1]](https://www.claudioaponte.es/wp-content/uploads/2016/07/harinas_galleteras31-e1467665776961.jpg)
HARINAS GALLETERAS
Se trata de harinas flojas y extensibles, especialmente concebidas para la elaboración de galletas, bizcochos, magdalenas….
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Descripción
V8 y V10
Por su maquinabilidad, también se trata de una harina perfectamente indicada para procesos rápidos de panificación en los que se requieran tiempos muy cortos de amasado y fermentación.
