HARINAS ESPECIALES

HARINAS ESPECIALES

Distintas harinas especialmente adecuadas para elaborar la gran diversidad de panes y demás productos artesanales típicos presentes en toda nuestra geografía.

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  • Descripción

Descripción

V15m

Harina micronizada, con una granulometría inferior 75 micras, se trata de una harina con una gran rapidez de hidratación, mejorando la formación de la masa y obteniéndose unos productos con una estructura muy suave. Especialmente utilizada en la elaboración de magdalenas.

V13G

Harina especial galletas.

V-30D

Harina especial dorada.

V12i . V30i

Harinas integrales.

Harina de centeno

 

 

 

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